แจกเมนูดังใน Tiktok #นักศึกษาต้องรอด
#ชีสเดย์ กะเพราไข่ดาวจ๋าเดือนนี้เราห่างกันสักพักนะ พลาดไม่ได้เมนูยอดฮิตติดกระแสใน Tiktok ทำได้ด้วยตัวเอง อร่อยนัวถูกปากแน่นอน เหมารวมมาให้แล้วถึง 4 เมนู
1. ข้าวห่อสาหร่าย
ขอบคุณภาพสวยๆ จาก Facebook : Eat Hear | Tiktok : Eat Hear
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ 6 อย่างได้แก่ อัตราส่วน 1 : 1
- สาหร่ายแห้งอบกรอบ 1 ซอง
- ผักโขมอบชีส 1 กล่อง
- น้ำพริกนรก 1 กล่อง
- ข้าวสวย 1 กล่อง
- อกไก่ ( แล้วแต่ชอบ )
- โชยุ
วิธีทำ
อุ่นผักโขมอบชีสร้อนๆ และทำการเทลงราดลงไปบนข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย และหยดตามด้วยโชยุนิดหน่อยให้พอมีรสชาติ ต่อมาใส่น้ำพริกนรกลงไปเพื่อความตัดเลี่ยน ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่หมด 1 กล่อง ถ้าชอบเผ็ดน้อยแนะนำว่าใส่แค่ครึ่งกล่องก็เพียงพอ สุดท้ายชีกอกไก่ใส่ลงไปให้พอรู้สึกว่าได้รับเนื้อสัตว์บ้าง จากนั้นคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักรับประทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบแบบคำต่อคำ บอกเลยว่า The best ! คอชีสต้องลอง
2. รามยอนมาโย
ขอบคุณข้อมูลจาก lemon8-app.com | Tiktok : nini.fooddiary
วัตถุดิบ
- ไข่ลวกยางมะตูม
- Shin Ramyun
- มายองเนส
- สาหร่ายอบกรอบ
- งาขาว
- ไข่ไก่ดิบ
วิธีทำ
ลวกเส้น Ramyun ก่อนไม่ต้องให้นิ่มจนเละมาก ต่อมาเริ่มทำน้ำซอสเพื่อราดลงบนเส้น โดยใช้ไข่ 1 ฟอง มายองเนส 1 ช้อน และใส่เครื่องปรุงผง Ramyun ลงไปด้วยเพื่อความนัว คลุกให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เทราดลงไปบนเส้นที่เตรียมไว้ ตอกไข่ลวกใส่ลงไปโรยด้วยงาขาวและสาหร่ายอบกรอบหั่นฝอย ถือว่าเป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน ไม่ต้องออกไปนั่งร้านเกาหลี สามารถทำรับประทานเองชิลๆ ที่หอพักได้เลย
3. ขนมปังโบโรนาชีสด้วยหม้อทอด
ขอบคุณข้อมูลและภาพสวยๆ จาก Tiktok : Praewpun_pp
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ขนมปังตัดขอบ
- โบลาน่า
- Cheddar Chees
- หม้อทอดไรน้ำมัน
- ไม้จิ้มฟัน
วิธีทำ
เตรียมขนมปัง1 แผ่น ใส่โบโลน่าและ Cheddar Chees อย่างละ 1 แผ่น และทำการพับขนมทำมุมสามเหลี่ยมเข้าหากันและกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
นำไข่ไก่ 1 ฟองตีให้เข้ากันแล้วจึงนำมาทาบนแซนด์วิช และนำเข้าหม้อทอดได้ โดยใช้ความร้อนที่ 160 องศา เวลา 8 นาที
* หม้อทอดแต่ละรุ่นอาจจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แนะนำว่าให้คอยสังเกตและดมกลิ่น มิเช่นนั้นอาจจะไหม้ได้น้าา
4. บะหมี่เผ็ดเกาหลีรสชีส
ขอบคุณข้อมูลและภาพสวยๆ จาก Tiktok : shopteamchart
วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (มาม่าเกาหลี)
- ไส้กรอก
- Cheddar Chees Slices (2 แผ่น)
- ชีสแท่ง (2 แท่ง)
- Topping Cheese
วิธีทำ
ลวกมาม่าเตรียมใส่ถ้วยและคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงของมาม่า เมื่อส่วนผสมเข้ากันเรียบร้อย โปะ Cheddar Chees Slices ลงไปบนมาม่าและโรยต่อด้วย Topping Cheese แบ่งชีสแท่งลงเป็น 4 ส่วน ขั้นตอนสุดท้าย ใส่เป็นไส้กรอกลงไปได้เลย หรือใครไม่ชอบก็สามารถเลือกเป็น โบโลน่า หรือ Tteok-bokki ก็ได้น้าา ไม่ต้องไปร้านเกาหลีนอกบ้านแล้ว !